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肽已经编入高中教材,央视也重磅报道

 

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如果你没听说过肽?如果你不了解肽?

那么请问问身边的高中学生,什么是肽?

为什么要问学生?因为这是他们课本上的知识!!

普通高中课程标准实验教科书——生物(必修课)分子与细胞

第22页

由多个氨基酸缩合而成的,含有多个肽键的化合物,叫做多肽。

大学教材:神奇的小分子活性肽(上海交通大学出版社出版)

目录:

第一章小分子肽——最为优越的营养物质

肽:2个或2个以上氨基酸以肽键链接在一起而形成的化合物。

寡肽:肽链上氨基酸数目在2-10个以内为寡肽

小肽:其中由2-4个氨基酸组成的就成为小肽

多肽:10-50个氨基酸组成的肽称为多肽

蛋白质:由50个以上的氨基酸组成的肽就称为蛋白质

第二章活性肽的主要生理功能

1)增强免疫

2)抗菌抗病毒

3)抗氧化,延缓衰老

4)降血压

5)降血脂和胆固醇

6)抗癌

7)降血糖

8)消除疲劳

9)镇痛

10)调节内分泌与神经系统

第三章活性肽与常见慢性病

活性肽与高血压

近年来,已从动物蛋白水解物中发现大量的降压肽。通常这些将亚太都是分子量很小的短肽,一般只包含几个氨基酸残基,分子量在道尔顿以下。这些小分子活性肽可以快速地通过消化黏膜进入血液循环,起到降压的效果。

由于天然的降压肽没有毒副作用,具有较高的亲和力,具有合成降压药物无法比拟的独特优势,作为一种新的降压药物受到人们越来越广泛的


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