他们不说话却很可爱，这间无声餐厅值得所有

在这里就餐也许速度慢

但我们会感觉到温暖

前段时间被日本一家总是上错菜的料理店刷了屏，原因是店内的服务员都是得了痴呆症的老人，所以上错菜是常态。

让人暖心的是，“上错菜的料理店”不但没有受到客人的埋怨，反而成了大家的美食目的地。

“上错菜的料理店”存在的意义在于是充满了浓浓的善意。

人们能够因此近距离接触老年痴呆患者，认识这种疾病给他们带来的影响，从而增加一些理解和宽容，也让她们能在一定程度上继续参与社会运行。

和“上错菜的料理店”类似，市北人民二路最近开了一家“烤哒”餐厅——一间“无声餐厅”。

他们虽然不会上错菜，但是没有人会和你说欢迎光临。

不和你说话，当然不是为了耍酷卖帅，而是因为这里的员工全部都是聋哑人。

来这里就餐，没有冗长复杂的菜单，自然也不会有过多沟通，有的只是简单的笑容和特别好吃的菜。

东北家常菜、烧烤、潮汕套餐、麻辣涮肚，菜品齐全，要啥有啥。

菜单上的logo有没有很可爱

为了方便客人点菜，他们把菜单的设计得很贴心。

可以直接选择要不要辣，或者有什么忌口。

再有问题的话就可以写字、打字交流。

他们使用五笔打字，可是呢～

开餐厅不容易，他们却坚持了下来。

从3月份开始筹备，到7月试营业，除了找了瓦工、电工，从店内设计、刷墙，到架子电焊和墙绘，都是团队自己一点点做出来的，也算一路斩妖除魔。

创始人声姐从小失聪，却非常积极乐观，长春大学美术系毕业后在北京做了三年设计师，然后嫁到了青岛。

36岁了，看起来还是一个活力满满的元气少女。

餐厅开业了，她开心的在纸上给我们写下：“内部团结好，开战！”

酷酷的厨师长波哥在掂勺、翻炒、出菜…

光头波哥不笑的时候像谍战片里的坏蛋头头，笑起来却像个孩子。

大厨彦明，分明就是深夜食堂里的大叔现实版，身上有伤疤，烧起菜来却来很温柔。

招牌香肠卤肉饭套餐

他曾经在潮汕牛肉火锅店做大厨，推出潮汕系套餐算是店里的主打。

喝一口牛肉丸汤，吃一口喷香的卤肉和香肠，配一口清甜可口的青菜，一份套餐润到心里。

烧烤师婷子有六年的烧烤经验，用的都是自制的烧烤酱，对自己的配方要求严格，各种成分多一两少一两都不行。

红柳木烤羊肉、烤黄花鱼、烤羊腰、蘑菇筋、烤骨髓、烤肥肠……

现在餐厅开业3个周，经营也越来越上道了，每天来光顾的客人也越来越多。

有时候不知情的客人进来会一脸懵比，但是因为烤哒在菜品上下了真功夫，所以大家最后也都可以吃的很开心。

其实除了听不见不会说，对生活的热爱和努力，他们和我们没有什么不同。

期待你，也能来烤哒试一试他们专注的手艺。

烤哒餐厅