老人吃什么能预防老年痴呆症

老年痴呆症给老人生活造成很大不便。最新研究认为，β-淀粉样蛋白在大脑内蓄积，令大脑神经细胞衰老，从而诱发该病。摄取蔬菜等抗氧化作用强的食物能有效抑制β-淀粉样蛋白的蓄积，尤其以下几种食物，能有效预防老年痴呆的发生。

南瓜。富含β胡萝卜素，维生素C、E等抗氧化成分，还富含膳食纤维，帮助人体提高免疫力。

　　胡萝卜。众所周知，胡萝卜的β胡萝卜素含量最为丰富，当体内维生素A含量不足时，β胡萝卜素能转化为维生素A发挥抗氧化作用。

　　纳豆。所含的粘蛋白能抑制血糖值上升；纳豆还含纳豆激酶，能促进血液循环，预防脑梗塞。

　　鸡胸肉。各部位的鸡肉里，独鸡胸肉富含肌肽，具有抗氧化作用。

　　番茄。含有番茄红素，具有强大的抗氧化作用。

　　西兰花。含有多种具有抗氧化作用的植物化学物质，抗氧化力极强。

　　豆芽。富含一种植物化学物质，抗氧化作用和排毒能力都很强。

　　海鱼。像沙丁鱼等海鱼富含DHA，能溶血栓。

　　姜黄。富含姜黄素，具有强大的抗氧化作用。印度人据称老年痴呆症的发病率只有欧美人的1/4，可能就与印度人常吃富含姜黄成分的咖喱有关。

今日强烈推荐内容如下

打造第一网络文摘，做最好的电子杂志，最好的交流平台，随时随地阅读您喜欢的文摘

育儿宝典，国内最全面，最实用的育儿网络平台！分享最实用的育儿知识，提供全方位的育儿交流，将专业知识、教育心得融入实际生活中，让您做个聪明称职的好父母，让宝宝们健康快乐成长！

专业治疗脸上白癜风医院
专治白癜风的医院