冬季每天吃点它,滋补养颜润肺止咳,越吃

每年冬季都是流感高发期，今年更是来势汹汹。很多人一到冬天就会频繁出现感冒、咳嗽等呼吸系统疾病，常有皮肤干燥、眼睛干涩、口鼻咽干、口腔溃疡、干咳声沙、鼻出血、大便干结等症状。

这究竟是怎么了？

其实，这很大程度上是因为：“燥邪”入侵加重引起的。

秋季燥邪开始伤身，入冬气候更加干燥，加上暖气的使用，若冷空气一吹，燥邪更为“强盛”。

感冒、流感、哮喘、肺炎等一系列呼吸系统疾病都会高发，尤其是小孩和老人，危险性更高。其中，在老年人多器官功能衰竭的发病诱因中，肺部感染占75.4-82.8%。

肺与外界相通，喜润恶燥，冬季最易受伤。过于干燥，肺也会像皮肤一样起皮、干裂，导致机体的净化、防御功能大幅降低，细菌、病毒等有害物也更易入侵、停留在肺部，影响整个机体健康，最常见的有：

1、燥邪犯肺，若肺阴受损，则易干咳无痰或痰粘难咯；若肺络受损，则见胸痛，咳嗽带血；

2、鼻为肺之窍，鼻易干燥、发痒或鼻出血；

3、喉、咽分别是肺的门户和通道，可导致咽干、口燥、音沙、口腔溃疡等；

4、肺外合皮毛，皮肤易干涩、皲裂，甚至出现毛发不荣、易掉落等症；

5、肺与大肠互为表里，肺燥下移至大肠，易引起肠燥便秘。

肺部异常，连呼吸、进食都会受到影响，是所有疾病中最难以承受的，也是最易发生肿瘤的脏器。

肺癌已经连续6年在肿瘤中排位第一，且年轻化趋势明显，最小的患者只有17岁。

气候、空气质量、抽烟、体质差等都会影响肺部健康，赶紧自测一下吧！

自测肺健康

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1、经常咳嗽，伴有大黄痰；

2、口臭日益严重；

3、抵抗力差，容易感冒；

4、天气转冷，或者在空气不好的地方都会觉得嗓子不舒服；

5、常有不明咳嗽、呼吸不畅通；

6、喉咙哑，感觉有痰，胸部闷；

7、咽部不适，感觉有异物咳不出，干咳；

8、早晨起床感觉口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津；

9、容易伤风感冒，易流鼻涕、打喷嚏；

10、憋气、气短。

在日常护理或是滋补时，肺是最易被忽视的脏器。但若经常出现以上症状，预示您的身体正在受到外部环境污染的侵害，必须及时注意肺部保养与护理。

肺主呼吸，全身血液也流经于肺，又调节全身水液的输布和排泄，一旦受损，全身遭罪，而呼吸系统是最容易出现病变的。

肺脏受损，燥邪侵入易感风寒，病毒、细菌易侵入易发感冒，稍有疲劳抵抗力就易下降引起呼吸道感染。若感冒频发，常咳嗽，也可能诱发支气管炎。

冬季咽喉、鼻腔的干燥感强烈，燥邪就更易顺利通过口鼻呼吸道或皮肤毛孔侵犯入肺。因此，冬季也易多发干咳。

气道慢性炎症会引起可逆性气流受限，引发哮喘，出现喘息气促、胸闷、咳嗽等症状。长期反复发作，也可导致气道狭窄。

口鼻或咽喉干燥、声音嘶哑，往往预示着肺部出现了病理变化，若不加以改善，病毒、细菌只会聚集的更多、更深入，进一步诱发肺间质病、肺间质纤维化、蜂窝肺等疾病，甚至肺癌。

除了气候干燥，冬季常吃火锅、烧烤等热辣饮食或是进补易上火的滋补之物，也易出现嗓子干痒等症，都是“燥邪”侵体的症状。但一有症状就吃药，不是最好的选择。

中医认为，机体健康要讲究调和与和谐，能调理就不要吃药。这样更养生，对身体无副作用。

预防燥邪侵体，其原则是“燥则润之”，来一勺古方雪梨膏冲水，就起到润肺清肺的功效，改善呼吸系统和肺功能，减少感冒。

一位妈妈说：孩子体质差，常感冒发烧，也引发了哮喘，三天两头就得吃药，医院打针。

但从去年秋季开始，每天都坚持给孩子喝一勺雪梨膏，今年入秋到现在，都没怎么咳嗽，哮喘都没出现，感觉体质都变好了。

雪梨膏

膏方，自古以来就是中药制剂中最有效的剂型，也是中华民族最古老的养生方式。雪梨膏，更是一脉古方相承，早在唐朝就有这道药膳了，也是宫廷里的滋补圣品之一。

精选秋梨（或鸭梨、雪花梨）为主要原料，熬制成膏，以滋养肺脏，且全年都可进食。有润肺止咳，生津利咽的功效，用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑等症。对肺热久嗽伤阴者的作用更加明显。

鸭梨5个，冰糖、蜂蜜，适量。

①鸭梨洗净，用擦板擦出梨蓉和梨汁；

②将梨蓉和梨汁放入沙锅，加冰糖；

③大火煮开后转小火慢熬30分钟；

④倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉渣；

⑤滤出的汁水倒回锅中，开着盖子继续用小火熬；

⑥煮到锅中汁水开始变浓，用木铲不断搅拌，直到汁水变得浓稠有厚度，黏黏的感觉即可关火；

⑦离火晾至温热，加入蜂蜜搅拌均匀，装入密封容器中保存；

⑧喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用。

蜂蜜一定要等雪梨膏晾到温热的时候才能加，加早了温度太高蜂蜜的营养会破坏，凉透了再加会导致蜂蜜不能很好的和雪梨膏融合。

▲雪梨膏

万家灯火向大家推荐一款由百年中华老字号——方回春堂熬制的雪梨膏。由中国非物质文化遗产——方回春堂膏方制作技艺传承人，被业内人士尊称为“阿牛师傅“的俞柏堂大师亲自熬制，具有良好的止咳、清肺作用。

闻起来有清香雪梨味道，还有点淡淡的中草药味，味道酸中带甜，是能放心让孩子吃的膏方，做到了无任何添加，就是纯粹泊头鸭梨熬制。每天服用一次，是止咳、祛痰、润肺的滋补上品。

行内熬膏有七字诀即：浸、煎、榨、化、滤、熬、收7道工序全程历时至少需要52小时。1瓶雪梨膏由10公斤泊头鸭梨熬成，64倍浓缩，滴水成珠，更易吸收。

别小看这膏方，浓缩为宝。重要的是，既能保护你的肺，润了你的燥，还能满足你的味觉。

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方回春堂·雪梨膏

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推荐理由

①每一瓶膏方都由纯手工熬制，并严格控制火候和药材用量，使用国家级非物质文化遗产的传统膏方熬制技艺，安全可靠有保障；

②纯粹天然，承诺零添加，不含胖大海、罗汉果、化学添加剂，只用纯粹的泊头鸭梨熬制，更温和，老少皆宜；

③方回春堂膏方技艺，年入选国家级非物质文化遗产名录，每一料膏方，都按国家认证的标准膏方制作工艺生产，更专业；

④每一瓶雪梨膏都是国家非物质文化遗产继承人俞柏堂老师率领制作团队反复熬制，讲究文火收膏，量体收膏，膏老者以滴水成珠为度，嫩者以凝以挂旗为度，品质全凭道行，非一朝一夕所能练成。

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