预防脑中风还可多食土豆首先

此研究始自1937—1939年,英国布里斯托大学和澳大利亚昆士兰医学院的学者们追踪了1343个英格兰和苏格兰家庭,共4374名在上世纪30年代出生的儿童,他们每天坚持饮用471克的奶制品,其中90%为牛奶以后的半个多世纪里,饮用牛奶的孩子中只有1/3的人去世而且在去世的人群中,只有378人死于心梗、121人死于中风

其次,土豆中还含有降血压的成分,即类似转换酶的物质,具有转换酶抑制剂类降压药的功效,能阻断血管紧张素i转化为紧张素ii,使具有血管活性作用的血管紧张素ii的血浆水平下降,使周围血管舒张,血压下降

再次,土豆中的粗纤维可以起到润肠通便作用,便秘者用力憋气解便时,会使血压突然升高,这也是引发中风的一个重要诱因,所以,常吃土豆对于预防脑中风有着积极的意义(.:曾榕)

研究人员分析说,钙元素可以在很大程度上帮助强化骨骼、降低血压,从而长期维护人们的心血管机能,避免老年时遭遇中风和心肌梗死,而摄取钙的最好办法就是坚持每天喝杯牛奶虽然全脂奶中含有胆固醇和脂肪,但钙的含量较高,长期下来,与后者带来的益处相比,前者的影响显得微不足道

在上世纪50年代,“每天喝一杯牛奶”的口号,在欧美年轻一代中可谓尽人皆知,当时之所以提倡大家坚持饮用牛奶,是希望获取更多的钙,来强壮体质时隔半个世纪之后,英国研究人员发现,每天喝一杯牛奶可防老人中风

预防脑中风还可多食土豆

每天一杯奶 远离中风

预防中风除了每天和一杯牛奶外,多食用土豆也可以起到很好的预防效果

首先,土豆富含钾,钾在人体中主要分布在细胞内,维持着细胞内的渗透压,参与能量代谢过程,维持神经肌肉正常的兴奋性,调节心脑血管的正常舒缩功能,具有抗动脉硬化、防止心脑血管疾病的功效此外,不少医药学专家都认为每日吃一个土豆,能大大减少中风的危险因为身体缺乏钾的人,往往容易精神紧张,而精神过度紧张则易导致脑血管破裂

每喝350毫升牛奶,就能摄入约400毫克的钙质;而每天摄入400毫克钙质的人,成年后死于中风的几率比平均值降低60%此外,一项针对324项关于牛奶营养效果的科学研究进行了综合分析,再次印证了上述结论

进一步研究证明,牛奶可能会影响激素和生长因子分泌,让饮用者更长寿;牛奶中的钙,参与细胞信号传递,帮助维持正常的生理代谢和血管功能;高钙饮食能有效降低死亡率,每天饮用471克牛奶者,与每日饮用89克牛奶者相比,前者的死亡风险降低23%