研究人员对他们的饮食习惯进行了仔细观察记录

瑞典的流行病学专家历时超过10年,对74961名年龄在45岁至83岁,没有心脑血管疾病或癌症的男女进行了跟踪调查

中风的致残率和致死率都很高,目前治疗中风的方法也有限,专家提出如果不想被中风所迫害,就必须做好中风的预防工作,而瑞典的一项研究表明多吃低脂乳品能预防中风

乳制品是蛋白质和钙的丰富来源,可以促进骨骼健康,但是它的好处还不止这些最近,瑞典的一项研究证实,经常食用低脂乳制品有助降低中风的风险该研究成果已经发表在《巴黎人》报上研究人员对他们的饮食习惯进行了仔细观察记录,除了考虑到心脑血管的可能因素外,还对参与者的乳制品消耗进行了仔细分类:牛奶、发酵乳、酸奶、奶酪、冰淇淋、鲜奶油等

研究结束后,科学家们首先发现,食用以上乳制品都没有增加中风的几率;更好的消息是,经常食用低脂乳制品的人中风风险会降低报告中指出,低脂乳制品中的钙质、肽和维生素d有利于控制血压,而脂肪含量低也不会给血液循环造成过多负担

中风就是因为大脑中的血液循环不畅,进而发生血管堵塞或破裂的结果研究中参与者食用的低脂乳制品主要是脱脂牛奶、半脱脂牛奶、白软干酪、低脂奶酪等(.:璐)