要煮一锅蓬松的米饭

茶和稻米都是中国传统的作物,也许你没有想到,将这两样东西放到一起,竟然是天然的防病上品

做米饭最好的办法是将水煮沸后再放米,这样米本身边吸收水分边被加热,蛋白质遇热凝固,使米粒完整不碎部分淀粉糊化层逸出后溶于汤中,使粥有黏性而且在水煮沸的过程中,部分凝聚的蛋白质可保护维生素b1,避免其大量溶于水随着加米后水锅沸腾而改为文火,蒸气减少,这样做使维生素b1的保存量比用冷水加米煮出的米饭高30%,而且煮出的米饭口感更好

防治消化道肿瘤

防治心血管病

此外,茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成,胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质,它们在37和适当酸度下,极易生成能致癌的亚硝胺,而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成,从而达到防治消化道肿瘤的目的

最健康的煮饭法

另外,茶叶所含氟化物,是牙本质中不可缺少的重要物质如能不断地有少量氟浸入牙组织,便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力,防止龋齿发生

茶水烧饭的方法很简单先将茶叶1克至3克,用500克至1000克开水浸泡4分钟至9分钟,取一小块洁净的纱布,将茶水过滤去渣后待用(隔夜茶水不宜用);将米放入锅中,洗净,然后把茶水倒入饭锅中,使之高出米面3厘米左右,煮熟即可食用

想吃到清香扑鼻的米饭,用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处中老年人常吃茶水米饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管病近年来很多见的一些疾病都可以被他们一扫而光

防治龋齿

茶水煮饭怎么做?

在煮饭水里加几滴沙拉汁,可使米饭粒粒晶莹滴几滴柠檬汁,则可使饭粒柔软要煮一锅蓬松的米饭,可在锅里撒一点盐煮饭时加点醋能防米饭变馊热剩饭时,在蒸锅水中加入少量盐可除去剩饭的异味(.:寻家)

茶水中的单宁酸能有效地预防中风

茶水煮饭四大绝妙用途

预防中风