很多人以为土豆中含淀粉较多

3、做土豆放奶味道好

此外,土豆中所含的蛋白质比大豆还好,是最接近动物蛋白的一种植物蛋白近年来,经研究证明,常吃土豆还可以预防脑疾病

小编温馨提示:

导读:土豆中所含的蛋白质比大豆还好,是最接近动物蛋白的一种植物蛋白近年来,经研究证明,常吃土豆还可以预防脑中风的发生

很多人以为土豆中含淀粉较多,没多大营养,吃多了还容易发胖其实,土豆是一种低热量、低脂肪的食品,每1000克土豆的热量仅为同量大米或面粉的20%左右,所含脂肪是大米或面粉的7%左右

2、新土豆去皮法把新土豆放入热水中浸泡一下,再倒入冷水中,这样就很容易去皮

土豆去皮越薄越好土豆皮含有较丰富的营养物质,因此去皮不宜厚去皮后要存放在冷水中,再在水中滴几滴醋,可使土豆不变黑

土豆富含植物蛋白可防中风

1、土豆去皮越薄越好土豆皮含有较丰富的营养物质,因此去皮不宜厚去皮后要存放在冷水中,再在水中滴几滴醋,可使土豆不变黑白水煮土豆时,加点奶,不但味道好,也可防止土豆肉质发黄(.:林雨芬)

这主要是由于土豆中的粗纤维可以起到润肠通便的作用便秘者用力憋气解便时,会使血压突然升高,这也是豆中还含有一种类似转换酶的物质,具有降压药一样的功效,能使血管舒张、血压下降据印度医学专家研究,一个人只要坚持每星期平均吃上5—6个土豆